看来你得抽空学学酒店管理，以后生意做大了，咱们就雇人呗，分店经理，大堂领班，后厨行政厨师长等等，咱们就只要留意餐饮风向，严抓饭店管理，对账和收支，后厨推陈出新，原材料进出库，日常运作等交给专人就行了，甩手掌柜的会不会做。

而且做餐饮生意这玩意，单靠两口子是做不大的，充其量就只能做个小面馆，街边家常菜馆。

想要把生意做大，就必须依靠外力，利用他人的能力给咱们挣钱，懂这叫什么吗？”

武娜娜诧异的盯着强子：“不懂，你懂吗？”

强子翻了个白眼：“我好像也不太懂，嘿嘿嘿......”

关小雅的面馆就开在县城的西街夜市街上，一间临街的门面，差不多有三十平，楼上还有一个十多平的小阁楼，可以用作宿舍或者是库房之用。

强子和武娜娜第二天中午两点赶到西街夜市，关小雅就在面馆里等着，所需的面条臊子配料啥的已经准备妥当，就等上手操作了。

“哥......嫂子，你们来了，吃了没，要不要先休息一下？”

武娜娜笑道：“你哥现在都不怎么干活，休息什么，我们也没吃饭呢，让他直接上手做，一会我们直接吃面就行了！”

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