第810章

张英杰的话给了强子一些启发，这玩意用于农庄以及传家菜里边，不又是一个卖点吗，这趟来山里找老厨子，还真的是来对了。

“对了张师傅，这种面粉山里边多吗？”

张英杰猜到强子的意思，笑着说道：“不是太多，不过几千斤估计还是有的，想要这玩意，多走几个山村还是能够收到的，不外乎多给点钱吗，但是跟你做生意的利润比起来，给农户的钱不过是九牛一毛罢了。”

最终四个人吃了三盘裤带面，强子一个人就吃了两盘。

“倒底是年轻人呐，能吃就能干，我们老了，饭量都不行了，就剩了混吃等死了。

老婆子，把我的手写菜谱拿出来，等一个对脾气的人不容易，没准这玩意还能在强子手里发扬光大呢！”

张英杰放下面汤碗说道，吃面喝面汤是关中人的习惯，原汤化原食吗！

老太太起身去了屋里，没几分钟就拿着一本手写的菜谱出来。

强子赶紧起身接住，发现这是现成的装订空白册子，并不太厚，第一页用毛笔工整的写着官府名菜四个大字。

翻开后里边没啥简介，直接就是各种旧时代官府流传的菜名，下边是详细的介绍，用料、操作方法，成菜特点，口味香型都注明的清清楚楚。

蝇头小楷写的也是工工整整，强子不懂书法，但是能大概看出来，写字人的功底不错。